Ako vznikol LE BON

Už viac než osem rokov je tu so mnou moje nadšenie pre cukrárstvo. Začalo to nenápadne, ako útočisko a forma oddychu, keď som s radosťou piekla pre svojich blízkych a experimentovala s novými receptami. Postupne som chcela objavovať stále viac zákutí tohto remesla, a tak som absolvovala rôzne kurzy. S úžasom som sledovala prácu skúsených majstrov na sociálnych sieťach, pričom už vtedy som vedela, že francúzske dezerty sú moja srdcovka. Hoci som zbožňovala pečenie, cukrárstvo bolo pre mňa vždy viac než len to. Bolo to o objavovaní nových chutí, vizuálnej kráse a o spôsobe, ako potešiť ľudí.

Postupom času sa z hobby stala čiastočná práca. Vďaka tomu som mohla zbierať skúsenosti omnoho rýchlejšie a overiť si záujem o kreácie mojich rúk v skutočnom svete. Zrejme to bola kvalita a moja vášeň, čo z vašej strany vyvolalo silnú podporu, a tak som mohla otvoriť svoju prvú profesionálnu cukrársku dielňu na plný úväzok – LE BON. V tom čase sme fungovali len formou objednávok, no v mojej hlave neústupne rezonovala myšlienka denného predaja. Vďaka nemu by som mohla viac experimentovať, pripravovať nové či špeciálne edície dezertov a získavať bezprostrednú spätnú väzbu na to, čo vám chutí najviac. Rozhodnutie nájsť nový priestor aj s denným predajom preto prišlo prirodzene, a v čase písania tohto textu priestor pripravujeme na otvorenie. Sledujte nás na sociálnych sieťach a prežívajte pokračovanie tohto príbehu spolu s nami.

Vďaka vašej dôvere sme dnes prostredníctvom našej tvorby súčasťou vašich najdôležitejších a najslávnostnejších dní - svadieb, narodenín, krstín a mnohých ďalších. Rovnakú radosť však máme aj z dezertov, ktoré si od nás užívate počas bežných dní. Za to všetko vám patrí nesmierna vďaka a my sľubujeme, že v našich snahách nepoľavíme. Práve naopak, budeme sa usilovať o prinášanie stále dokonalejších zážitkov.